Aubergine

Aubergine

Ресторан современной американской кухни$$$$
Кармел
Сохранить
Рассказать
7.9/10
36
оценки
Значок «Подсказки и отзывы»11 Подсказки и отзывы
Фильтр:
  • для свиданий
  • для особых событий
  • здоровая пища
  • аутентично
  • chefs
Значок пользователя
Войди, чтобы оставить здесь подсказку.

Сортировать:
  • Популярные
  • Недавние
  • Wilson F.значок сердца на изображении пользователя
    Wilson Favre-DelerueСентябрь 17, 2016
    SPECTACULAR dinner. Chef Justin Cogley and his team deliver miracles from their small kitchen. The tasting menu (8 courses, USD 150) is a masterpiece of finesse, complex flavours and lovely produce.
  • Food & Wine
    Food & WineАпрель 3, 2013
    Chef Justin Cogley combines ultra-seasonal ingredients with flavors from his world travels, creating a menu that changes nightly and that’s purely Northern California. \nПодробнее
  • Ivan V.
    Ivan Velasco, Jr.Август 12, 2010
    What a FANTASTIC restaurant! My favorite dish: the "Corn & Lobster." Portions are small, order liberally. Staff is friendly, non-judgmental, and very knowledgeable. Budget $400 to $500+ for 2 people.
  • Prins P.значок сердца на изображении пользователя
    Prins PoloМай 31, 2021
    wagyu supplement was unnecessary but otherwise an excellent meal
  • eric b.значок сердца на изображении пользователя
    eric bornemannИюнь 1, 2015
    One of the best and most unexpectedly amazing meals on the west coast. Should be 3 stars!
  • Jeffrey B.
    Jeffrey BehmМай 28, 2011
    Whether you opt for the four course tasting menu or the chef's creative menu, make sure to choose the wine pairings. They're perfect!
  • SeeMonterey
    SeeMontereyИюль 20, 2011
    On the first Tuesday of each month Aubergine hosts "Food for Thought" a monthly four-course dinner series that features a seasonal ingredient. \nПодробнее
  • Sebastien M.значок сердца на изображении пользователя
    Sebastien MНоябрь 19, 2019
    Nice place, small rooms in a small nice town. Service a la clientele needs an update.
  • Mariianne C.значок сердца на изображении пользователя
    Mariianne CraryДекабрь 27, 2014
    Chef is creative. Every dish is an experience. He needs a bigger restaurant.
  • Keiko J.значок сердца на изображении пользователя
    Keiko JИюль 13, 2019
    Superb. Best chef in town.
  • Nathaniel M.значок сердца на изображении пользователя
    Nathaniel MuñozАвгуст 24, 2014
    Сколько раз довелось побывать здесь: 100+
    Tasting Menu and Reserve Pairings
Фотографии270 Фото