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Bolivar
Испанский ресторан€€€€
Malasaña, Мадрид
18 Подсказки и отзывыФильтр:
- для особых событий
- foie gras
- hamburguesa de solomillo
- tarta de manzana
- idiazabal
- (7 more)
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CarolОктябрь 2, 2018Fuimos para celebrar nuestro aniversario. Hicimos el menú de degustación que compramos cupones de Groupalia por 20€ (2 entrantes, 2 platos, 2 postres, y 5 vinos). Todo fue genial.
Ana GarciaСентябрь 16, 2012Muy buen restautante con muy buen servicio. Recomendaciones: foie, hamburguesa de solomillo con la que se te caen las lágrimas y una tarta de manzana que más de lo mismo. No es barato pero lo merece.
Ierax HolargeusМай 3, 2022Minimal decoration, quality food. Need to book in advance. Small but cosy space. Perhaps the only negative is that it favours mostly pork and fish/seafood starters.
Luis Perez VerasФевраль 8, 2014Servicio magnífico, carta breve pero variada y todo muy rico,especialmente la hamburguesa de solomillo y la tarta de manzana. No es barato, pero lo vale.
Bea TejedorИюль 23, 2013Se come francamente bien. Recomiendo la presa ibérica con idiazabal y mermelada de tomate y la hamburguesa de trufa y foie. En cuanto a precios, he ido invitada por trabajo pero parece carete.
Dirk SwinnenМай 4, 2013Versas, El tuna rojo es delicioso! Pero el foi de pato, con un vaso de Valenciso :-) también me he gustado!
Nacho GarbayoОктябрь 23, 2013Jornadas Gastronómicas de setas. Un menú buenísimo con gran variedad de hongos.
Lau Díaz de MeraОктябрь 14, 2012Comida espectacular. Atencion majestuosa. No dejeis de probar las croquetas de langostinos
Restalo Reservas de RestaurantesМарт 16, 2012Cocina española y de mercado con toque de autor y máxima calidad. No te pierdas su Menú Maridaje con -50% de descuento que ha enamorado a los usuarios de Restalo.es \nПодробнее
Raúl JiménezФевраль 26, 2011Sencillamente espectacular. Un sitio inolvidable, aunque un poco caro, pero la calidad de la comida y el increible servicio lo justifican
Mariola MotownАвгуст 15, 2012Uno de los mejores restaurantes de Malasaña. Calidad y servicio espectacular.
Africa CortésМай 6, 2013para mi gusto el servicio fué correcto pero poco agradable, dando la sensación que querían despacharnos con bastante prisa, además, el salmorejo cordobés era más bien un gazpacho (soy cordobesa).
31 Фото
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Bolivar
Calle de Manuela Malasaña, 28
28004 Мадрид Автономное сообщество Мадрид
Испания
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Испания
Recetas de mercado y helados artesanos en un espacio minimalista con sillas de cuero negro y manteles blancos.
Jornada gastronómicas de la trufa de invierno.
Закрыто до 13:00 (Показать больше)
- Пн–Сб
- 13:00–16:00
- 20:30–Полночь
+34 914 45 12 74
Особенности
Бронирование
Да
Кредитные карты
Да
Есть места на улице
Нет
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- 8.9
"Тут самая вкусная еда которую я когда либо ел!!! Рекомендую: салат с манго, креветками, авокадо, мясные шарики, жаренная колбаса."
Vitaly Lavrinets - 7.7
"Espectacular materia prima. Hay 4-5 platos que son seguro de lo mejor de Madrid: tortilla de patata , anchoas, merluza con chipirones son un buen ejemplo. Trato atento y amable. Muy recomendable."
Juan Cruz Larrauri - 8.2
"Lamb brain and cod tortilla. Epic!"
Amir Mirzaee
Встречается в 34 списках
Создано Mumal Setienequedar
199 позиции(-й) • 52 подписчикам
Создано Restalo Reservas de Restaurantes
32 позиции(-й) • 52 подписчикам