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Kaah Siis

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Ресторан

Polanco, Мехико

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Kaah Siis

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Меню

Menu 3Wine 7Dessert 7Beverages 13

Wine

Espumosos

Cava Peñalba López Brut Nature

550.00

Brut Prestige Rosétaittinger

1400.00

Lamandier Champagne

1400.00

Brut Reserve Taittinger

1200.00

Brut Reserve Magnum Taittinger

2300.00

Crémant De Bourgogne Domaine Papilon

650.00

Nuestros Blancos

Pinot Gris Aoc Alsacia, Jean Mader 2010

650.00

Le Blanc, Beaujolas Blanco, Jean Paul Brun 2010

550.00

Macon Village Thevenet & Fils 2007

650.00

Jurançon Moelleux Clos Lapeyre 2008

700.00

Plein Sud Cotes Du Rhone Blanco 2009

500.00

Bablut Selection, Coteaux De L'Aubance 2005

700.00

Virée Clessé La Quintaine, Jean Pierre Michel 2009

880.00

Mersault 1Er. Cru La Goutte D' or 2009

1.35

Terres Roties Condrieu, Jean Paul Brun 2010

1.50

Le Grand Blanc, Coteaux D, Aix en Provence 2010

650.00

Nuestros Tintos

Ribera Crianza De Noche, Adrada Ecológica 2005

900.00

Cuvée Premiére Beaujolais Villages, Jean Paul Brun 2011

520.00

Corton Les Perriéres Grand Cru, Domaine Louis Max 2009

3.10

La Reserve Chateauneuf Du Pape Tinto, Domaine Rs 2008

1.20

Le Mourure De L, Isle, Cotes Du Rhone Tinto 2009. Vino Kosher

650.00

Vintage Aoc Maury Vino De Postre 2008

780.00

1364 Vino De Granada, Barroco Obscuro 2004

1.20

Vosne Romanée, Domaine Louis Max 2009

1.70

Marselan Domaine Chaume Arnaud 2010

450.00

Terres Roties, Cote Rotie Tinto, Jean Paul Brun 2009

1.70

La Tersande Coteaux De Peyrac Tinto 2010

500.00

Mexicanos Blancos

Ensamble

800.00

Emblema sb

Nuva

720.00

Ensenada valle de guadalupe. Chardonnay

Del Viko

650.00

Ensenada valle de guadalupe. French colombard

Chasselas Del Mogor

650.00

Blancos

Traspatio

550.00

Ensenada valle de guadalupe. Palomino

Planeta Moscato

700.00

Ensenada valle de guadalupe

Mexicanos Tintos

Barón Balché

750.00

Grenache-cab. Sauvignon

Minotauro

830.00

La trinidad vinícola tinto

Convertible Rojo

750.00

Santo Tomás

550.00

Cabernet sauvignon

ícaro, Sinergi

1.25

Cru Garage

1.25

Ensenada valle de guadalupe, grenache

Mogor Badán

850.00

Tinto

Marcel Cabernet Sauvignon

660.00

Gran Ricardo

750.00

Santo Tomás

500.00

Barbera

Calixa

500.00

Cabernet, sauvignon-syrah

Artigiano

550.00

San antonio de las minas, ensenada. Cabernet sauvignon y tempranillo

Vinos Americanos

Caymus Cab Sauvignon

1.50

Chardonnay Silver

650.00

Belle Glos Pinot Noir

1.10

Dessert

Ruibarbo Y Fresa

Albahaca Menta

110.00

Sablée

110.00

Yogurt Hecho en Casa

110.00

Manzana

Manzana Verde

110.00

Manzana Roja

110.00

Manzana Golden

110.00

Dulce De Leche

110.00

Leche

Arroz Arborio Canela

110.00

Crema Helada

110.00

Vainilla De Papantla

110.00

PiñA

110.00

Agave

Miel Plátano Coco

110.00

Maracuyá

110.00

Mezcal Macadamia

110.00

Cafés Y Tés

Espresso

40.00

Grande Réserve

Una mezcla de los más grandes arábigas, para un espresso de notable fineza

Ristretto

El auténtico espresso de italia, de cuerpo generoso y de aroma muy intenso

La Tierra

Procedente del cultivo de los pequeños productores de américa central, un arábiga de sabor muy afrutado y de aroma intenso

Descafeinado

Mezcla armoniosa de las variedades más notables de café, aromático y poderoso.Unico por tratarse de una descafeinado orgánico y con certifiacación de comercio justo.Descafeinado naturalmente con agua, sin uso de químicos.

Tés

40.00

Cappuccino, Mocha, Latte

55.00

Brasil Sul De Minas

La mejor cosecha de brasil. Poderoso, rico en cuerpo y largo en boca, para conocedores

Etiopia Moka Sidamo

Café de cuerpo salvaje y aromático.

Colombia Supremo

Cosecha de las altas mesetas colombianas, agradable al paladar, aroma fino y cuerpo ligero y redondo

Haiti Guatemala

Arabica delicado y afrutado de una pureza notable. En boca, frescura desbordante, suavidad, y una trama con un ligero gusto a limón.

Licores Y Digestivos

Absinthe

135.00

Amaretto Disarono

85.00

Baileys Crema

80.00

Chartreuse Amarillo

130.00

Chinchon Dulce Coloso

70.00

Cointreau

105.00

Drambuie

115.00

Galliano Vainilla

85.00

Hpnotiq

90.00

Las Cadenas

75.00

Licor De Granada Pama

110.00

Mozart

90.00

Pernod

95.00

Sambuca Blanco

85.00

Strega Liquore

115.00

Agavero Licor De Tequila

75.00

Fernet Branca

95.00

Calvados Pays D’Age

75.00

Chartreuse Verde

140.00

Chinchon Seco Coloso

70.00

Damiana Guaycura

75.00

Frangelico

85.00

Grand Marnier

110.00

Jaggermeister

85.00

Licor 43

85.00

Limoncello 70

Pacharan Zoco

65.00

Plum Dew

65.00

Sambuca Negro

85.00

Beverages

Cocktails

Mojito

85.00

Caipirinha

80.00

Martini Seco (Vodka O Gin)

150.00

Kir Royal

150.00

Old Fashioned

110.00

Negroni

95.00

Kaahsmopolitan

120.00

Infusión de tequila con naranja, champagne, controy, jugo de limón, jarabe de naranja ó mermelada de naranja, jugo de arándano, jengibre.

Basil Melón

120.00

Tanqueray gin, rodajas de pepino, luna de sandía, fresas, hojas de albahaca, limón, jarabe natural, jugo de granada.

Mojito De Cilantro

85.00

Mint Julep

115.00

Mai Tai

110.00

Manhattan

115.00

Cosmopolitan

110.00

Long Island Iced Tea

120.00

Peach Vanilla Bellini

150.00

Azúcar de vainilla, puré de durazno, champagne.

Pee Kaah

120.00

Vodka, luna de sandía, puré de durazno, limón, jarabe natural, top de ginger ale, pimienta negra molida.

Cervezas Mexicanas Artesanales

Minerva Pale Ale

55.00

Mirra Helles

55.00

Mirra Dunkel

55.00

Baja Blond

55.00

Calavera Tripel De AbadíA

55.00

Cucapá Clásica

55.00

Cucapá Obscura

55.00

Minerva Stout

55.00

Mirra Winzen

55.00

7 Barrios Amber

55.00

Calavera American Pale Ale

55.00

Calavera Dubbel

55.00

Cucapá Chupa Cabras

55.00

B Ebidas Espirituosas: Mezcales

Danzantes Joven

110.00

Danzantes Reposado

145.00

Danzantes Pechuga

180.00

Mezcal Alipús San Baltazar Guelavia

95.00

Mezcal Alipús Santa Ana Del Río

95.00

Diablito Rojo

65.00

Danzantes Tobalá

155.00

Danzantes Añejo

155.00

Mezcal Alipús San Andrés Mihuatlán

95.00

Mezcal Alipús San Juan Del Río

95.00

Mezcal Unión

80.00

Tequilas

Cazadores Añejo

95.00

Cazadores Reposado

75.00

Centenario Plata

70.00

Centenario Rosangel

95.00

Don Julio Añejo

115.00

Don Julio Reposado

95.00

Herradura Blanco

85.00

Herradura Añejo

100.00

1800 Añejo

95.00

1800 Reposado

85.00

Patrón Silver

170.00

Patrón Añejo

210.00

Cazadores Blanco

70.00

Centenario Añejo

90.00

Centenario Reposado

80.00

Cuervo Tradicional Reposado

70.00

Don Julio Blanco

90.00

Don Julio 70

160.00

Herradura Reposado

95.00

Reserva De La Familia

240.00

1800 Blanco

70.00

Patron XO

110.00

Patrón Reposado

190.00

Tequilas: Rones

Appleton Estate

75.00

Appleton White

65.00

Bacardi Blanco

65.00

Capitán Morgan

70.00

Havana 7 Años Añejo

85.00

Havana Añejo Especial

70.00

Matusalem Platino

60.00

Matusalem Gran Reserva 15 Año

125.00

Zacapa 23 Años

160.00

Appleton Special

70.00

Bacardi Añejo

70.00

Bacardi Solera

75.00

Kraken

70.00

Havana Añejo Reserva

80.00

Malibu Coconut

75.00

Matusalem Clasico

700.00

Zacapa 15 Años

160.00

Zacapa XO

285.00

Tequilas: Whiskies

Buchanan’S12 Años

115.00

Buchanan's Master

155.00

Chivas Regal 12 Años

110.00

Glenfiddich 12 Años

130.00

Glenmorangie 10 Años

150.00

Jack Daniels

90.00

JB Whisky

80.00

J.W. Etiqueta Negra

100.00

J.W. Gold Label

230.00

Macallan 12

165.00

Yamazaki 12

180.00

Buchanan’S18 Años

215.00

Buchanan's Red Seal

335.00

Chivas Regal 18 Años

208.00

Glenlivet 12 Años

140.00

Makers Mark

110.00

Jameson

90.00

J.W. Etiqueta Azul

380.00

J.W. Etiqueta Roja

85.00

J.W. Etiqueta Verde

165.00

Macallan 18

330.00

Hibiki Single Malt 17 Años

250.00

Tequilas: Vodka

Absolut Azul

80.00

Absolut Citron

85.00

Absolut Mango

85.00

Absolut Raspberry

85.00

Ciroc

130.00

Ketel One

95.00

Stolichnaya

90.00

Wyborowa

70.00

Absolut a Peach

85.00

Absolut Mandrin

85.00

Absolut Pears

85.00

Belvedere

125.00

Grey Goose

125.00

Smirnoff

60.00

Stolichnaya Elit

160.00

Zubrowka

75.00

Tequilas: Ginebras

Beefeater

95.00

Tanqueray

85.00

Hendricks

115.00

Bombay

105.00

Tanqueray Ten

105.00

Tequilas: Cognac Y Brandys

Hennessy VSOP

150.00

Martell v-S

100.00

Martell Cordon Bleu

340.00

Terry Centenario

80.00

Gran Duque De Alba

145.00

Hennessy XO

385.00

Martell V.S.O.P

135.00

Cardenal Mendoza

140.00

Torres 10

90.00

Tequilas: Licores Y Digestivos

Absinthe

135.00

Amaretto Disarono

85.00

Baileys

80.00

Chartreuse Amarillo

130.00

Chinchón Dulce Coloso

70.00

Cointreau

105.00

Drambuie

115.00

Agavero Licor De Tequila

75.00

Fernet Branca

95.00

Calvados

75.00

Chartreuse Verde

140.00

Chinchón Seco Coloso

70.00

Damiana Guaycura

75.00

Frangelico

85.00

Aguas: Con Burbujas

San Pellegrino

70.00

750 ml

Perrier

70.00

750ml

Agua De Piedra

70.00

650ml

B’Ui

40.00

290ml

Badoit

40.00

330ml

San Pellegrino

40.00

330ml.

Perrier

40.00

330ml

B’Ui

70.00

946ml

Badoit

70.00

750ml

Aguas: Naturales

Hethe

70.00

750ml

B’Ui

70.00

946ml

Agua De Piedra

70.00

650ml

Blk

40.00

250ml

Evian

40.00

330ml

Cervezas

40.00

Hethe

40.00

350ml

B’Ui

40.00

290ml

Blk

70.00

500ml

Evian

70.00

750ml

Refrescos Y Jugos

35.00

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Kaah Siis

Schiller No. 331 (Mazaryk)
11560 Мехико, Mexico City
Мексика

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La cocina de nuestro restaurante parte de un dinamismo y evolución constante, nutrida de una infinita gama de productos que nos ofrecen el campo y los productores mexicanos. La Cocina de Kaah Siis es netamente mexicana a partir del producto y no de la tradición.