豚鶏豚骨ラーメン味玉入り ¥780 濃厚なスープと中太ストレート麺の相性抜群。川崎一押しのラーメンと個人的には思っています。1Fはカウンター席のみですが、2Fはテーブル席あります。麺の硬さは券売機で指定します。オススメです。
つけ麺特盛り(500g、800円)を注文。１階はカウンター席のみ、２階はカウンターとテーブル席で店内は広めですが、１２時半くらいに行くといっぱいで少々待たされるかも。テーブル席には割スープのポットがありますが、カウンター席の場合は店員に声をかけるシステムのようです。麺の量は200g、300g、400gは同じ値段(700円)です。生麺での重さなので要注意！
川崎モアーズ7Fにあるラーメン店。豚骨ラーメンを頂きました（￥680）。並盛り（ミニラーメン）、中盛り、大盛りいずれもお値段同じ。豚骨ですが、九州ラーメンのような独特の臭みはなく、とてもクリーミーな味わい。縮れ麺に良く絡んでとても美味しく頂けましたよ。麺硬めを頂きましたが、ストレート麺のバリ硬の感じではなく、歯応えのあるもちもちした触感ですね。
食券を券売機で先に購入し、厨房を囲むように配置されたカウンター席に着席し、麺の硬さ、味の濃さ、脂の量など好みを口頭で伝えて注文するスタイル。海苔が3枚乗って提供されます。麺は太目で吉村家にも納入している「酒井製麺」製。スープはまろやかで鶏ガラ油のいい香り。ひたひたに茹でられたほうれん草。本当に美味しいと思う。吉村家が新杉田にあったころに従事していた近藤氏が店主として創業したラーメン店の支店です。
