Kenichi Takizawa

"美味しかった順は、あっさり塩、あっさり味噌、こってり塩、こってり醤油、こってり味噌、あっさり醤油の順です。あくまでも個人的感想ですw"

"初めてのご来店の方には、寿司懐石コースがおすすめです。前菜からお寿司まで季節の料理を5〜6品楽しめます。どれも手が込んでいて、まさにいい仕事してますよ〜。コースの金額の違いは品数の違いなんで、6000円のコースがおすすめですね。"

"お通しで出る鳥皮はまず手で押しつぶしてから箸でまぜて食べるのが丸万流だそうです。"

"いろいろ美味しいのですが、カニ入り卵焼きは絶品です。たこザンギも是非とも食べて下さい。北海道ならではのカスべにも挑戦してみて下さい！"

"焼物も美味しいのですが、ここの一押しは卵かけご飯です。卵にもこだわりがあるのですが、固めのご飯が最高です。しかも、炊きたてー"

"最近は味噌汁つきで、プリンかコーヒーゼリーを選べます。"