Настоящее спасение летом в душном городе, когда пропадает аппетит, а привычные сытные блюда вызывают апатию. Они содержат много витаминов, утоляют жажду, заряжают бодростью и придают энергии.
Азиатский ресторан · Мещанский · Подсказок и отзывов: 112
Zoon.ru: Узбекский чалоп на катыке! Национальное восточное блюдо представляет собой суп из кисломолочного продукта – катыка – и смеси свежих огурцов, зеленого лука и укропа с добавлением специй.
ТЦ «Времена года» (Кутузовский просп., 48), Москва, Москва
Гастропаб · Фили-Давыдково · Подсказок и отзывов: 33
Zoon.ru: Холодный томатный суп с овощами. Овощи для этого супа измельчаются с кусочками льда. Особой пикантности ему добавляют сладкий перец и несколько капель табаско. Есть и привычные окрошка, свекольник.
Zoon.ru: В этом стилизованном под морскую яхту ресторане подают холодный испанский гаспачо с тигровыми креветками, что особенно уместно в морских интерьерах заведения. Суп низкокалорийный, всего 95 ккал.
Русский ресторан · Хамовники · Подсказок и отзывов: 19
Zoon.ru: В этом ресторане подают традиционный, но несправедливо позабытый, холодный русский рассольник с белыми кореньями по старинному рецепту. Здесь его готовят из зайчатины.
Ресторан кавказской кухни · Хамовники · Подсказок и отзывов: 241
Zoon.ru: Помимо вкуснейшей окрошки на мацони и холодного супа из шпината, здесь предлагаются и сладкие летние супы: малиновый с сорбетом, клубничный с желе из шампанского, и ледяной суп из дыни с имбирем.
Итальянский ресторан · Дорогомилово · Подсказок и отзывов: 187
Zoon.ru: Здесь в холодный гаспачо добавляют богатого белком дальневосточного краба. Кроме того, довольно интересен голодный гороховый суп на кефире с добавлением карри по оригинальному южно-азиатскому рецепту.
Садовая-Самотечная ул., 16, стр. 2, Москва, Москва
Итальянский ресторан · Тверской · Подсказок и отзывов: 86
Zoon.ru: Сезонный холодный суп-пюре из зелёного горошка, мяты, краба. Гаспачо с овощным тартаром и панцанеллой (салат из поджаренного хлеба, масла и овощей). На десерт - персиковый суп с сорбетом из смородины
Якиманская наб., 4 (4-й Голутвинский пер.), Москва, Москва
Ресторан средиземноморской кухни · Якиманка · Подсказок и отзывов: 276
Zoon.ru: Окрошка с телячьим языком и айсбергами из хрена. Два вида гаспачо – андалусское и «Малагеньо». Очень вкусный холодный крем-суп из копченого лосося с сельдереем и лимонной икрой.
Поварская ул., 52 (Кудринская пл.), Москва, Москва
Восточно-европейский ресторан · Арбат · Подсказок и отзывов: 40
Zoon.ru: В этом уютном заведении можно отведать настоящую армянскую окрошку на мацони. От привычной русской она отличается тем, что в нее добавляют только овощи и зелень - огурцы, кинзу и немного чеснока.
ул. Петровка, 3/6, стр. 2 (ул. Кузнецкий Мост), Москва, Москва
Восточно-европейский ресторан · Театральная площадь · Подсказок и отзывов: 135
Zoon.ru: Этим летом шеф-повар Камель Бенамар угощает посетителей холодным щавелевым супом, свекольником, гаспачо и оригинальным корейским холодным супом под названием «Окрошка Style».