Vedat Milor diyor ki: "Güneydoğu mutfağının İstanbul'daki bir numara temsilcisi. Dicle'den gelme balıkları varsa sakın kaçırmayın."
Vedat Milor'a göre İstanbul’un en iyi 3 dönercisinden. "Döner ‘kanlı’ değil. Köze değmiş kuzu kokusu var ama içi sulu ve et yumuşak. Mercimek çorbası iyi. Açık ayran kısmen manda sütünden ve çok iyi."
Vedat Milor'a göre İstanbul’un en iyi 3 dönercisinden. "Döneri yağlı ve fazla pişmemiş. Yüzde 30’u koyun eti imiş. Döner yakılmadan gerçek odun kömüründe pişiyor. Yağı yerinde. İçi sulu. Et pembemsi."
Vedat Milor'a göre İstanbul’un en iyi pidecilerinden. "Yıllardır yaptıkları gibi aynı endüstriyel olmayan un, salamurada bir ay bekleyen aynı Trabzon peyniri ve aynı tereyağı ile pide yapıyorlar."
Vedat Milor: "Son zamanlarda yediğim en lezzetli köfte diyebilirim."
Vedat Milor ana yemekten önce ızgara ahtapot ve deniz ürünlü pilavı tavsiye etmiş. Güveçte porçini'yi nefes kesen bir lezzet olarak niteliyor.
Albino ve benekli alabalık mevcut. Çok lezzetli ve hesaplı. Uzun yolu gelmeye değer.
Lezzetli ve ucuz. Yemeklerinizi el yazısı bir menüden seçip, bir not kağıdına yazıyorsunuz. Meksika usulü patatesi meşhur.
Vedat Milor: "Mandabatmaz Kahve’de adam gibi bir Türk kahvesi içince hem şaşırdım, hem de çocuklar gibi mutlu oldum. işin sırrı kullanılan kahve: aroması zengin ve kafeini aşırı değil."
Vedat Milor'a göre İstanbul’un en iyi hamur işi mekanlarından. "Saç böreklerini sevdim. Nasi Zigga dedikleri kabak beğendileri var, çok başarılı. Fiyatlar son derece makul."
Vedat Milor çiğköfte, içli köfte, kuzu şiş, sakatat ve künefeyi deneyip tavsiye etti.
Vedat Milor: "Sadece İstanbul’un değil, ülkemizin en iyi balık lokantalarından biri. İstanbul’da yediğim en iyi kalkanından biri. Kaçırmamanız gereken bir diğer lezzet de böcek." http://bit.ly/1rPzp8C
