Café Sophie

Seus criadores buscaram obter um cenário sedutor e aconchegante, que une a elegância de tons acinzentados e prateados ao caloroso cereja-café, tonalidade propositalmente escolhida por ser a cor dos grãos de café maduros e que está bastante presente na requintada decoração, ou seja: nas volumosas cortinas de veludo, nas muitas rosas colombianas que enfeitam imponente candelabro cromado sob o balcão principal, nos castiçais individuais sob as mesas, nos revestimentos das cadeiras medalhão, nas vestes das atendentes, entre muitas outras aplicações. O ambiente sofisticado resulta em um contraponto de estilos. Não importa quanto tempo o cliente permaneça no Sophie, mesmo que seja muito breve, apenas o suficiente para saborear 1 espresso, o importante é que ele seja tocado pela sua atmosfera prazerosa.