Dassara

Dassara

(Закрыто)
Ресторан с лапшой$$$$
Carroll Gardens, Бруклин
Сохранить
Рассказать
Dassara
Фотографии281 Фото
МенюМеню
Brunch 6
Turnip Salad
9.00
Roasted, raw & pickled turnips w/ bok choy, snap peas & fried noodles in a acœcaesarac dressing.
Egg in Purgatory
11.00
Baked egg w/ ground pork, roasted delicata squash, leeks & szechuan peppercorns served in a cast iron skillet. Try it w/ kaedama (side of noodles) .
Bacon & Egg Noodle
12.00
Ramen noodles in a bacon broth, pecorino cheese & a soft-poached egg.
Sesame Szechuan Noodles
12.00
Cooled noodles in a rich, creamy sesame sauce w/ szechuan dressing, kimchi pickled vegetables & smoked tofu.
Sausage, Egg & Cheese Buns
8.00
Miso Praline Bacon
7.00
Bean Salad
8.00
Selection of beans w/ yuba cracklins, corn & celery. Tossed in sansho vinaigrette & served on a whipped silken tofu
Shelsky's Smoked Salmon Mazemen
13.00
Ramen noodles w/ hot kippered salmon, fried scallion cream cheese balls & ikura.
Mushroom Ramen
12.00
A rich & hearty mushroom broth w/ mixed wild mushrooms, market greens & a soft-poached egg
Korean Stuffed Pancakes
9.00
With apple butter, maple syrup & sriracha.
Chicken & Waffles
11.00
A tebasaki fried chicken w/ tropical waffles & salted caramel.
Fried Chicken Buns
8.00
Brunch Cream Puff
5.00
Glazed cream puff w/ cinnamon cream
Dinner‏
Roasted Asparagus
12.00
With olive oil poached tuna, aka miso powder, lemon aioli, wasabi tobiko.
Yam Fritters
8.00
With salt‏ cod, pork belly & soy mayo.
Turnip Salad
9.00
Roasted, raw & pickled turnips w/ bok choy, snap peas & fried noodles in a “caesar” dressing.
Devil on Horseback Spareribs
11.00
Slow roasted pork ribs w/ a date & bacon glaze.
Japanese Potato Salad
6.00
Red bliss potatoes w/ mustard-wasabi vinaigrette, sea beans, pickled fennel & black sesame seeds.
Tebasaki Chicken Wings
9.00
Garlic marinated twice fried chicken wings w/ blackpepper seasoning.
Steamed Buns
8.00
Rotating selection of steamed buns.
Shishito Peppers
9.00
Fried w/ tiny crispy fish, served w/ ginger scallion mayo & ginger black vinegar.
Rice Cakes
10.00
Soft rice cakes w/ chinese sausage, oil cured chilis & shiso brown butter. Vegetarian option available w/ mixed wild mushrooms.
Ramen Noodles
Chicken
12.00
Classic chicken broth w/ braised pork belly, rainbow chard & a soft-poached egg.
The Pancit Mazemen
15.00
A mostly brothless combination of cooked & fried noodles dressed in a spicy coconut shellfish gravy, w/ sweet pea pesto, crispy pork belly, whole prawn, pickled quail egg & spring vegetables.
The Creole Ramen
15.00
A 2 broth soup combining chicken & shellfish w/ onion, celery, green pepper, andouille sausage, crawfish & crystal hot sauce.
Add Matzo Balls to Ramen
2.00
Mushroom Ramen
12.00
A rich & hearty mushroom broth w/ mixed wild mushrooms & a soft-poached egg.
Classic Shrimp Ramen
14.00
An umami rich shellshellfish broth w/ dried shrimp, shrimp cake, bonito cake & a soft-poached egg.
Sesame Szechuan Noodles
12.00
Cooled noodles in a rich, creamy sesame sauce w/ szechuan dressing, kimchi pickled vegetables & smoked tofu.
Lunch‏
Turnip Salad
9.00
Roasted, raw & pickled turnips w/ bok choy, snap peas & fried noodles in a “caesar” dressing.
Steamed Buns
8.00
Rotating selection of steamed buns.
Japanese Potato Salad
6.00
Red bliss‏ potatoes w/ mustard-wasabi vinaigrette, sea beans, pickled fennel & black sesame seeds.
Ramen Noodles
Chicken
12.00
Classic chicken broth w/ braised pork belly, rainbow chard & a soft-poached egg.
Mushroom Ramen
12.00
A rich & hearty mushroom broth w/ mixed wild mushrooms & a soft-poached egg.
Pork Belly Sandwich
12.00
Red braised pork belly w/ broccoli rabe, salted chilis & provolone cheese on caramelized housemade japanese milk bread.
Sesame Szechuan Noodles
12.00
Cooled noodles in a rich, creamy sesame sauce w/ szechuan dressing, kimchi pickled vegetables & smoked tofu.

Что-то не так с меню?

Связанные запросы

  • dassara бруклин •
  • dassara бруклин photos •
  • dassara бруклин location •
  • dassara бруклин address •
  • dassara бруклин •
  • dassara бруклин •
  • dassara brooklyn ramen бруклин •
  • dessara ramen бруклин •
  • dassara carroll gardens бруклин

Foursquare © 2024  Сделано с любовью в Нью-Йорке, Чикаго, Сиэтле и Лос-Анджелесе

Значок «Компас»
Dassara
271 Smith St (btwn Degraw and Sackett St)
Бруклин, NY 11231
США
Проложить маршрут
Значок «Часы»
Закрыто навсегда (Показать больше)
  • Пн–Ср
    • 17:00–23:00
  • Чт
    • Полдень–15:00
    • 17:00–23:00
  • Пт
    • Полдень–15:00
    • 17:00–Полночь
  • Сб
    • 11:30–15:00
    • 17:00–Полночь
  • Вс
    • 11:30–15:00
    • 17:00–22:00
Значок «Телефон»
(718) 643-0781
Значок Всемирной паутины
Значок Twitter
@dassararamen
Особенности
Бронирование
Нет
Кредитные карты
Да (вкл. Discover и MasterCard)
Есть места на улице
Да
Еда и напитки
Меню
Поздний завтрак, Обед, Ужин, Время скидок
Напитки
Пиво, Есть бар с полным ассортиментом, Коктейли
Посмотреть больше

Вам также понравится

Места, в которые люди ходят после Dassara

Встречается в 347 списках

Просмотреть все
США » Нью-Йорк » Бруклин » Carroll Gardens

Это ваша компания? Подать запрос на управление

Убедитесь, что ваша информация актуальна. А также воспользуйтесь нашими бесплатными инструментами, чтобы найти новых клиентов.