Екатеринодар
Ресторан
Краснодар
"Форель очень ок"(2 подсказки(-ок))
"... — это нежное рыбное филе, протушенное под овощным маринадом из лука,..."(4 подсказки(-ок))"Есть из чего выбрать вино"(2 подсказки(-ок))
"Очень вкусная кухня и и приятный интерьер)"(6 подсказки(-ок))
84 Подсказки и отзывыФильтр:
- для особых событий
- здоровая пища
- для семей
- уютный
- для групп
- (15 more)
Сортировать:
- Популярные
- Недавние
- ЕкатеринодарОктябрь 23, 2014Приходите на нашу веранду — будем согревать вас горячим чаем и пледами, а чтобы вы окончательно разомлели от удовольствия, включим для вас специальные уличные обогреватели. :)
- ЕкатеринодарАпрель 24, 2014Предлагаем попробовать нашу нежную паровую форель с томатным конкассе. Филе радужной форели готовится на пару, дополнением к нему служат равиоли со шпинатом и мягким творожным сыром рикотта.
- ЕкатеринодарСентябрь 18, 2014Эту любимую всеми на Кубани овощную икру с морковью, болгарским и острым перцем часто именуют «кубанской аджикой». У неё остро-сладкий вкус и компания горячих хычинчиков. :)
- ЕкатеринодарОктябрь 30, 2014Представляем вам новый десерт из нашего сезонного меню — нежные творожные сырники с изюмом, печёной тыквой и малиновым вареньем.
- ЕкатеринодарМай 6, 2014Наш запечённый свиной бок — настоящее мужское блюдо. Сытную и сочную свинину мы подаём со сладкой тушёной капустой и жгучим домашним хренодёром.
- ЕкатеринодарМарт 19, 2014Постный борщ с боровиками — прекрасный обед для тех, кто соблюдает Великий пост. Мы подаём его с интересным дополнением — фасолевыми расстегаями. :)
- ЕкатеринодарНоябрь 13, 2014Трудно представить праздник без торта, но что делать, если не хочется сладкого? У нас есть прекрасное решение — красивый и аппетитный печёночный торт!
- ЕкатеринодарСентябрь 19, 2014Этот патефон — подарок Александра и Ирины Шапарь, сыгравшей у нас свадьбу. Он прекрасно дополнил интерьер «Екатеринодара» — куда же историческому ресторану без такого символа прошедшей эпохи!
- ЕкатеринодарМай 12, 2014Если хочется чего–нибудь лёгкого, попробуйте наш весенний салат с молодым редисом, зеленью, ломтиками поджаристого бекона и яйцом–пашот из перепелиных яиц.
- ЕкатеринодарОктябрь 23, 2014В нашем новом сезонном меню есть замечательный суп–пюре из тыквы — очень яркий на вид и весьма приятный на вкус! :)
- ЕкатеринодарНоябрь 19, 2014Предлагаем попробовать наш расстегай с тремя видами северных рыб. Его секрет в «расстёгнутой» серединке: благодаря ей начинка лучше пропекается и получается невероятно вкусной и ароматной. :)
- ЕкатеринодарОктябрь 13, 2014Эти страховые таблички — настоящий раритет, однако у нас в «Екатеринодаре» есть целая коллекция. Её нам подарили Жан и Ольга Баратян, семейная пара замечательных врачей. :)
- ЕкатеринодарАвгуст 28, 2014Мы позаботились о том, чтобы на веранде «Екатеринодара» было свежо и приятно даже в самую жаркую погоду: установленные на ней системы туманообразования прекрасно увлажняют и охлаждают воздух. :)
- ЕкатеринодарИюнь 19, 2014Горошек в нашем винегрете свежий, а не из банки, вместо огурцов — маринованные патиссоны и грибы. Заправкой к салату служит ароматное кубанское масло. :)
Irina KozhevnikovaИюль 15, 2016Великолепное, любимое место. Потрясающая кухня. Все время шеф повар вводит какие то новинки и за счет этого ходить сюда не надоедает.- ЕкатеринодарСентябрь 24, 2014Рясы монахов–капуцинов в XVII веке окрашивались в характерный красно–коричневый цвет — благодаря им этот оттенок, а затем и похожий по цвету напиток из кофе тоже стал обозначаться словом «cappuccino».
- ЕкатеринодарИюнь 27, 2014Наш брауни — это десерт, в основе которого вкусный бельгийский горячий шоколад. А подаём мы его с нежнейшим краснодарским сливочным пломбиром «Главмолоко».
- ЕкатеринодарДекабрь 5, 2014В нашей коллекции кубанских специалитетов есть домашние ковбаски из кабанчика — со смешным названием, но очень серьезным вкусом!
- ЕкатеринодарИюнь 27, 2014Сиченики — это мясные битки, рецепт которых «пришёл» на Кубань с Украины. Сочное и поджаристое мясо мы подаём с картофельным пюре и лёгким овощным салатом с малосольными огурцами.
- ЕкатеринодарИюнь 16, 2014Блюдо со смешным названием «штрумбы» — это наш кубанский «ответ» классическим пельменям. Готовим их на пару: мясную начинку раскладываем на тонко раскатанном тесте и ловко закручиваем в рулетики.
- ЕкатеринодарМай 6, 2014Предлагаем вам попробовать борщ со свежей крапивой. Этот сезонный рецепт прекрасно соответствует лёгкому весеннему настроению. :)
Helena AristovИюль 24, 2013Лучший ресторан в Краснодаре,шикарная кухня,внимательное обслуживание,интересный интерьер
- ЕкатеринодарИюнь 30, 2014Телячью тушёнку с ароматными кореньями и хреном мы делаем в «Екатеринодаре» сами, соблюдая все старинные секреты её приготовления. :)
- ЕкатеринодарСентябрь 10, 2014Гости «Екатеринодара» наверняка не раз смотрелись в это прекрасное зеркало — его подарил нам Дмитрий Игоревич Коротич, владелец и шеф–повар ресторана «Хата».
- ЕкатеринодарОктябрь 16, 2014Наша кабачковая икра по–домашнему приготовлена с любовью от всего екатеринодарского сердца! :)
- ЕкатеринодарАвгуст 29, 2014Эти чудесные весы появились в «Екатеринодаре» не так давно — их подарила нам Галина Вячеславовна Егорова. Она уже долгое время является нашей преданной гостьей.
Olga KasparovaМай 3, 2015Замечательный интерьер, хорошее обслуживание, все очень на достойном уровне, наливки так вообще слов нет👌
Anton NikitinИюль 24, 2015Необычная кухня, вкусные блюда. Шикарный царский интерьер в стиле 12 стульев. Не понравилась только дискотека 90х в центре зала- ЕкатеринодарМай 6, 2014Наш яркий витаминный салат прекрасно подходит для лёгкой весенней трапезы. :)
- ЕкатеринодарСентябрь 22, 2014Таким необычным именем цыплёнок табака обязан своей «родине»: в Грузии словом «тапа» называют специальную сковороду, в которой его готовят. :)
Асессуарий ЛоханкинАпрель 8, 2015Филе карпа без единой косточки, замечательный стейк, кофе на вишневом соке
- ЕкатеринодарСентябрь 29, 2014Нашу сочную и аппетитную свиную отбивную мы готовим из ошейка, самого нежного мяса. Соус из лисичек делает всё блюдо ярким и жизнерадостным, и это обязательно порадует вас в серые осенние будни!
- ЕкатеринодарНоябрь 21, 2014Наши рулетики из бараньей лопатки мы подаём с жареным картофелем и зеленью, а в качестве завершающего аккорда — насыщенный гранатовый соус. Такую яркую новинку в нашем меню невозможно пропустить! :)
- ЕкатеринодарСентябрь 15, 2014Наша народная сковородка со свининой — очень сытное и по–домашнему вкусное блюдо. Сочное мясо, обжаренное с картофелем и помидорами, мы подаём прямо с пылу, с жару, на горячей скворчащей сковороде. :)
Отличный зеленый борщ с перепёлкой и алычей...!!!!
- ЕкатеринодарНоябрь 17, 2014Паровую говядину мы подаём с соусом демиглас — настоящей легендой французской кухни, ставшей кулинарной классикой в XIX веке. Его выразительный вкус дополнен мармеладом из чернослива и свежим салатом.
- ЕкатеринодарМарт 20, 2014В нашем ресторане есть чудесное варенье, которое мы готовим сами. Нежное абрикосовое, насыщенное сливовое и ароматное айвовое варенье прекрасно сочетается с нашими блинами и оладушками. :)
- ЕкатеринодарМарт 20, 2014Горячий облепиховый чай согреет вас в пасмурную погоду и взбодрит своим насыщенным ароматом. Он прекрасно сочетается с нашей фруктово–ягодной пастилой, которую мы предлагаем гостям вместе с чаем. :)
- ЕкатеринодарМарт 20, 2014У нас вы можете попробовать галаган — это икра судака, которая по вкусовым качествам ничуть не уступает ценному деликатесу — боттарге. Наш галаган подаётся с филейкам сельди, луком и чёрным хлебом.
- ЕкатеринодарНоябрь 11, 2014Для наших голубцов из пилюски с говядиной капусту мы квасим целым качаном — так она получается очень сочной и хрустящей. А восхитительно пахнущая айва делает это блюдо по–настоящему незабываемым! :)
Anatoliy ShevchukДекабрь 10, 2015Не самое классное заведение в Краснодаре , в той же ценовой категории много других.- ЕкатеринодарМарт 24, 2014Наша сочная утиная грудка приготовлена по технологии «sous–vide». В качестве гарнира — микс из зелени и нежное пюре, которые дополнены насыщенным малиновым соусом и карамелизированными фисташками.
187 Фото
- О нас
- Блог
- Компании
- Города
- Разработчикам
- Помощь
- Карьера
- Файлы «Cookie»
- Приватность
- Настройки конфиденциальности
- Условия
- Русский
Foursquare © 2024 Сделано с любовью в Нью-Йорке, Чикаго, Сиэтле и Лос-Анджелесе
Ресторан «Екатеринодар» — визитная карточка города. Традиционные блюда в современном авторском исполнении здесь подаются в уютной атмосфере начала XX века.
Открыто до Полночь (Показать больше)
- Пн–Пт
- Полдень–Полночь
- Сб–Вс
- 13:00–Полночь
+7 861 231-44-20
Особенности
Бронирование
Да
Кредитные карты
Да (вкл. Visa и MasterCard)
WiFi
Бесплатный
Есть места на улице
Да
Музыка
Живая музыка
Еда и напитки
Меню
Поздний завтрак, Обед, Ужин, Есть десерт
Напитки
Есть вино, Есть бар с полным ассортиментом, Коктейли, Можно приносить с собой
Посмотреть больше
Вам также понравится
- 7.8
"Очень вкусные маринованные артишоки и волшебная буратта!!!Приятная негромкая музыка и уютный интерьер в сочетании с хорошей кухней помогают расслабиться после тяжелых трудовых будней,+5!молодцы!"
Oksana Denisova - 7.1
"Одно из лучших заведений Краснодара. Вкусно ВСЕ!!!"
Valeriya Kutsan - 8.3
"Волшебное место! Превосходный персонал и очень уютно, особенно если сидеть около окон. И конечно бесподобные кальяны!!"
Vladimir Puchenkov
Встречается в 8 списках
Создано Alexander Kogotkov
35 позиции(-й)
Создано Mike Cherkassky
12 позиции(-й)
Создано Dmitry Kovalev
166 позиции(-й)