Vedat Milor'a göre İstanbul’un en iyi 3 dönercisinden. "Biraz daha tuzlu ve yağlı olabilirmiş ama ete eklenen kuzu eti çok güzel bir lezzet vermiş dönere. Döşü pişkin, içi kıvamında, hala pembemsi."
Vedat Milor: "Doğru dürüst Antakya mutfağı. Babaganuş, biberli mezeler, humus, bezirgani iyi. Ara sıcak ve ana yemekler Antakya’dakiler kadar başarılı değil". http://bit.ly/WNg5fC
Vedat Milor: "İstanbul'un en iyi meyhanelerinden. Midye salata başarılı. İstanbul'da yediğim en iyi tarama. Balık yemezseniz adam başı 50 TL'ye rahat çıkarsınız. Balık yeseniz de kazıklanmazsınız."
Vedat Milor tarama, işkembe salatası, arnavut ciğerini tavsiye ediyor. Mevsiminde varsa kuzu sarma, kuzu kapama da öneriyor.
Vedat Milor: "Mezeler, ara sıcaklar ve sıcak salatalar çok başarılı. İstanbul’daki çok iyi bir lokanta, ancak Mardin’deki lokantanın bir gömlek gerisinde."
Vedat Milor: "Kurufasulye lezzetli. Yoğurdu muhteşem. Hem dana, hem kuzu etleri güzel. Döneri tavsiye ederim. Köfteleri mükemmele yakın. Ucuz diyemesem bile, cep yakan cinsten değil."
Vedat Milor: "Karalahana çorbası hakkıyla hazırlanıyor. Muhlama fena değil. Hamsili pilav yiyecekseniz önceden ısmarlayın. Kaygana oldukça başarılı. Yemek üstüne laz böreği ısmarlayın. Fiyatlar makul"
Vedat Milor: "Sadece lahmacun için bile gelinir. Gavurdağı salatası çok başarılı. Kebaplardan en dikkat çekici olanları oruk kebabı ve küşneme. Oruk iyi, küşnemeye hayran kaldım. Fiyatlar çok uygun."
Vedat Milor Sadrazam Pilavı ve Uykuluk'u tavsiye ediyor. Favorisi ciğer boşluğundan gelen fındık uykuluk. Mumbarı da öneriyor.
Vedat Milor çiğköfte, içli köfte, kuzu şiş, sakatat ve künefeyi deneyip tavsiye etti.
V.Milor kuru dolma, lahmacun, içli köfte, köfte, oruk kebabı, müceddere ve sarımsak çorbası denedi. "Gözüm kapalı tavsiye ederim." diyor.
Vedat Milor: "Yediğim soğuk mezeler, dil mönyer ve tadına baktığım hamsi pek lezzetliydi. Tarama ve lakerda nefis. Midye pilaki vasat. Tarator sosun kalitesinden memnun kalmadım. "
Vedat Milor: "İstanbul'daki meyhane kültürünün hakkını veren nadir mekanlardan. Mezelerini kendisi hazırlıyor, taze. Mantar turşusu, ıspanak, fava, enginar pilaki denedim, beğendim."
Vedat Milor: "İstanbul’un en iyi 2 kahvaltı mekanından biri. özellikle sahanda yumurtaları ve menemenleri tam kıvamında. Menemen tam istediğim gibi: gözenekli, sulu, biberi, domatesi kıvamında"
Vedat Milor'a göre İstanbul’un en iyi 3 dönercisinden. "Döner ‘kanlı’ değil. Köze değmiş kuzu kokusu var ama içi sulu ve et yumuşak. Mercimek çorbası iyi. Açık ayran kısmen manda sütünden ve çok iyi."
Vedat Milor'a göre İstanbul’un en iyi 3 dönercisinden. "Döneri yağlı ve fazla pişmemiş. Yüzde 30’u koyun eti imiş. Döner yakılmadan gerçek odun kömüründe pişiyor. Yağı yerinde. İçi sulu. Et pembemsi."
Vedat Milor'a göre İstanbul’un en iyi pidecilerinden. "Yıllardır yaptıkları gibi aynı endüstriyel olmayan un, salamurada bir ay bekleyen aynı Trabzon peyniri ve aynı tereyağı ile pide yapıyorlar."
Vedat Milor'a göre İstanbul’un en iyi hamur işi mekanlarından. "Saç böreklerini sevdim. Nasi Zigga dedikleri kabak beğendileri var, çok başarılı. Fiyatlar son derece makul."
Vedat Milor: "Sadece İstanbul’un değil, ülkemizin en iyi balık lokantalarından biri. İstanbul’da yediğim en iyi kalkanından biri. Kaçırmamanız gereken bir diğer lezzet de böcek." http://bit.ly/1rPzp8C
Vedat Milor'a göre İstanbul’un en iyi pidecilerinden. "Pideleri mükemmel. Kıymalı pidedeki kıyma güzeldi, soğanı kıvamındaydı. Kavurması hoşuma gitti. Trabzon peynirli ve yumurtalı açık pide nefisti."
Vedat Milor: "Mandabatmaz Kahve’de adam gibi bir Türk kahvesi içince hem şaşırdım, hem de çocuklar gibi mutlu oldum. işin sırrı kullanılan kahve: aroması zengin ve kafeini aşırı değil."
