Exquisitas carnes y vinos de autor enviados al restaurante especialmente por los bodegueros. Con reserva.
Se recomienda reservar. El chef Jean Paul Bondoux es reconocido por sus preparaciones con pato, cordero y ciervo.
The raw oysters are incredible! Bring your own horseradish though. Fantastic food & great service!
Lomito de cerdo con laminas crocantes de panceta ahumada, pure de manzana, papines y echalotes caramelizados. Excelente plato, para recomendar!!
Todo es bueno, los rolls son fantasticos y tambien el pollo saltado. Pisco sour de varios sabores incluso una con coca leaves, my fave is the pisco with maracuja.
Come in the afternoons and try a selection of their tapas (or pinchos as they call them in Argentina). They're better than most tapas we've had in Spain!
Probá el jabalí ahumado con 15 expresiones de vegetales, el conejo de campo con mostaza y tomates confit, y la llama sobre crocante, papines y huevo de codorniz.
