Para beber peça o Brut Veuve Clicquot. Para comer o Atum Vermelho, uma combinação entre o atum selado, Tacho de legumes, Noodles e molho Satay, envolvidos pelo sabor exótico da culinária tailandesa.
Recomendamos o Cordeiro do Fofo e o pato com laranja (pato assado com molho de laranja, acompanhado de arroz e purê de maçã). Outro destaque é a adega que abriga mais de mil garrafas de vinho.
Recomendamos o Viandes et Volailles, que é preparado com dois medalhões grelhados com creme de shitake fresco e um refinado sabor da manteiga trufada.
